正新鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用油边煎边炸，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的正新鸡排。

正新鸡排 正新鸡排开店费用明细

1.正新鸡排商标使用费，这个费用是3万元，一次性付清。

2.合作保证金，一万元，这个是合作3年后，不违反合同的情况下，会全额退还的;

3.租金、装修费，按照15平米计算，大约是2万元，以实际结算为准，多退少补;

4.首期进货;原料费约1万元，按实际结算，机械设备费用1-2万元

任何品牌的核心都是产品，产品不过关，一切都是空谈。正新鸡排的产品以健康，美味，种类丰富著称，且都有其特色。从种类上来说，是非常多样的，作为一个全国知名小吃品牌，正新鸡排快餐旗下产品系列众多，除了招牌大鸡排外，还有小吃、甜点、茶饮、米面等十大系列，上百种单品，种类丰富，品种齐全，复合式经营全方位满足消费者的不同需求。来的顾客，都能找到喜欢的口味，选择多，口味正，更能留得住老顾客。

正新鸡排小本投资，成本收回周期短，所以没有过多的投入，就不会有担心投资风险的问题，放心经营。另外还有专业的技术人员将操作技术手把手教会，正新鸡排标准工艺，规范化流程，操作简单易上手。

从开业前的选址、设计装修以及正常的日营业都会得到总部的全程扶持，公司专业人员随时服务。整店输出的模式和360°全方位的保姆式服务非正新鸡排莫属。
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